海底撈黑海會員大攻略｜會員制度、分店推薦和訂位小技巧分享

海底撈排隊值得嗎？會員制度是什麼？訂位電話怎麼打不進去？第一次吃哪家分店好呢？對於初嚐海底撈的朋友應該會有不少疑惑，身為資深黑海會員當然一定要分享各種小TIPS，有興趣的朋友歡迎看下去：）

以親切服務、特色菜品和多樣湯底為名的海底撈，不說假日，就連平日晚上到半夜都是大排長龍。如果是現場排隊抽號碼牌，1~2個小時起跳的等待時間絕對是正常的。建議絕對要先訂位或是選擇平日下午、早上吃海底撈

訂位小建議

海底撈電話訂位是出了名的難打進去，想必大家一定會有很多問號，為什麼海底撈好像總是忙線，永遠打不進去呢？在這邊我要教大家一個小帖步。因為想提前電話訂位的人眾多，海底撈除了每天的整點以外，其餘時間電話是會拿起來待機。所以一定要整點壓線打，我個人每次都很快能打進去，絕對有效

不過，電話預約要提早幾天，因為他們每天的電話預約名額有限，額滿了就只能現場等。不喜歡打電話的朋友也可以選擇線上訂位，更方便簡單

以上訂位訣竅是適合第一次吃海底撈的朋友，多吃幾次，幸運的話就有機會獲得海底撈各分店經理的名片。拿到名片不要害羞，打就對，不需在意一定要整點打，只要不要半夜，隨時打都會有人接。我個人就是很常當天臨時決定要吃，不想花太多時間現場等，會提早請經理協助抽號碼牌。基本上，抽號碼後到現場等10分鐘到半小時就可以進場

分店選擇推薦

當吃到一個走火入魔的階段，就會想要收集各分店經理名片，各縣市踩點。目前16家分店中，去過其中10家。我個人最喜歡北車的京站店，撇除排隊要很久外，京站的服務品質一致，挑高空間很寬敞，加上店家裡有一大片落地窗，整個空間體驗不會覺得很壓迫

。延伸閱讀：:海底撈｜全台16家分店位置、電話、心得等詳細資料大集合

貼心服務

剛吃海底撈時，我最長有排過3小時的隊。現在回想，我當時時間還真多呀。但不是每個人都可以等那那麼久，為了減少客人的流失，海底撈提供眾多額外服務，打發時間增加客人排隊的意願度

現場排隊，舒適的座位很重要，海底撈每家分店皆有一大區座位等待區，大多都是舒適的長沙發。有帶小孩的家長，不用擔心孩子坐不住，海底撈有兒童遊戲區，各種遊戲可以打發時間

部分店家有免費的按摩椅和擦皮鞋服務。時不時，服務生會端著茶水、水果、小點心、哈根達斯給我們吃。

等待時間比較久的時候，會發打發時間的小遊戲。上面亦有提前選菜的qrcode，進場就可以快速吃到飯拉。小遊戲，完成後會贈送餐點或飲料，還蠻好玩的，有時候玩到都不想進去吃。

最特別的是免費美甲服務，採用平板預約，因為要排很久，建議一進店等待時就先抽號碼牌，輪到你的時候就會打電話通知。所以只要是當天，不管人在哪都可以拿著號碼牌回去做美甲。美甲師幾乎只有一位，一人大約20分鐘，所以也要等很久很久。一開始會先保養手，之後可以選色他會一層一層上色。美甲可以維持一個禮拜，還蠻美的不錯

以上服務體驗的差不多，其實就差不多輪到你進場，會有服務生協助帶位和介紹設施等等，坐定位會有負責你這區的服務生親切的自我介紹，提供手機夾鏈袋、酒精棉片、髮圈和圍裙等等，同時會詢問你吃不吃牛肉、蔥和蒜，湯底滾後會提供一人一碗開胃湯

前面等待時的貼心服務已經很不錯，吃飯時，海底撈也提供川劇變臉表演。每家分店表演時間不同，想看表演的朋友可以依表演時段去吃海底撈。一場大約3～5分鐘，和變臉師傅多互動運氣好會有小驚喜拿

會員制度

海底撈採用平板點餐，輸入電話可以集會員，分等級制。之前會員有分消費金額和次數，我自己集到4星會員（現在黑海）是靠次數，多次數少金額，很容易就升到很高等。但從2022年3月更新了會員制度，個人覺得可能是之前太容易升等，導致5星會員過多需要重新審視會員制度吧。

更新後，是依據一年內累積的積分來分會員等級，每個月1號會重新定級。消費滿5元得一點積分，每次消費達750元可額外獲得150點積分。若是要維持黑海等級，需年消費至少25,000元，且每次都需要消費超過750元。積分可以換菜品、小家電或3C用品。之前有用1萬點積分換過和牛，不花錢兌換高單價菜品也不錯。

幫大家換算一下，各等級升等所需的時間。一個月吃4次，每次花費1500元。只要一個月就會升等銀海，維持快3個月是金海，快5個月是黑海。是一段很長的路才能到最頂級的會員。老實說，能這樣固定頻率去吃的人，真的很少。除非每個月都能揪到很多朋友聚餐：）

＊2024更新：以前平板登入會員只要輸入手機即可（可以設定不用驗證）。現在大更新，有2種方式。第一個是手機號碼都要收驗證碼登入；第二個是輸入帳號密碼。如果要借帳號給朋友，我個人推帳號密碼，就不用等驗證碼也比較方便

紅海會員 (原一星會員)：12個月內成長值0-1,599
銀海會員 (原二星會員)：12個月內成長值1,600-5,999
金海會員 (原三星會員)：12個月內成長值6,000-9,999
黑海會員 (原四、五星會員)：12個月內成長值10,000以上

生日禮遇，生日當月會寄發簡訊。每年贈送的菜色不同，像是蝦滑、安格斯翼板牛等。要特別注意的是，限當月使用，逾時失效；升級禮遇，升級當天會有經理親自出來贈送較高單價菜品，聊聊天這樣

積分兌換商品（2025/08/02更新）

積分可兌換的商品每過幾年會更新一次，很久以前可以換家電和3C。現在已經很少了，幾乎都是菜品。不過對於少少去吃的朋友，換菜品是cp值最高的。畢竟積分會過期。我個人很常換的是和牛和蝦滑。

各會員有什麼好處？

我是大概4-5年前開始每個月固定吃海底撈，每次升等都會有招待特別的餐點，像是要花時間手作的水果盤等等。經理也都會拿名片來表示與恭喜。等級稍微高一點，第一次去到各分店吃的時候，也都會拿到經理名片。我自己也收集到很多張，多到可以打撲克牌的程度：）

拿到名片，訂位變得更輕鬆。以前，突然隨時想吃的時候，出發前半小時打電話給該店經理。基本上到現場不用等半小時就能進場用餐。很省時間。

至於招待的部分，等級越高招待的東西花樣會比較多。升等到黑海基本餐餐都有招待，或是被免除已點餐點中品項的費用。從一罐飲料到牛肉海鮮等都有，有時候運氣好還會有隱藏的品項（非販售菜色）。想知道我收到過什麼特別的菜色，可以看下面的文章～

。延伸閱讀：海底撈｜小吃、甜點和招待全品項評價

一家分店吃夠多次，或是總用餐次數很高。會收到獎狀或獎牌，我當初收到時，也覺得是否太浮誇。不過還是蠻開心的～

現在吃飯服務生還會多放張牌子，我只有看過金海以上的才會有。不過認真說，多這張牌子，服務不會因此變好拉。但它會發亮，就適合拍照用～

湯底、菜色推薦

海底撈每過一段時間會更新湯底口味，可以客製化微調，辣度、濃淡度等等。最划算的點法為四宮格，兩格點湯底，另外兩格為免費的清水鍋。湯底味道都非常濃厚、也很有味道，會一直想狂喝，我最常點的是三鮮湯底、豬肚雞。更進階的，也可以多滑IG，學習各種湯底調料大法。我之前有喝過服務生調的蒜味雞湯底，蒜香味濃厚，很不錯。

菜色唯一推薦蝦滑，這也是我常吃海底撈的吸引力來源。另外，像是撈派滑牛肉、酸辣粉和炸銀絲卷都是我很愛吃的，大家一定要試試看！

。延伸閱讀：海底撈｜黑海會員私心推薦，必點的6個菜品以及隱藏吃法
。延伸閱讀：海底撈｜丸滑、海鮮和經典火鍋菜全品項評價

最後，結帳是桌邊結帳，可以付現、刷卡和Apple、Samsung Pay等多種支付方式，和服務員說一聲就ok。會附上明細、牙籤、濕紙巾和薄荷糖。海底撈的服務費是都包含在餐點裡，所以最後結帳不會另外加收10％服務費。基本平均一人500~千元都有可能。由於海底撈不限時，吃完也可以坐著聊天，還有遇過服務生給瓜子！這也是為什麼要排隊很久的原因吧～

總結

首先感謝大家看到最後～默默地也吃了6年的海底撈，雖然加入時間比較晚。但也見證了海底撈的演進，從會員的改革、分店的擴展到平板設計的更新。有種跟海底撈一起長大的感覺：）當然歷經了那麼多的時光，海底撈也變了不少，也在結尾和大家分享～

首先是服務品質。確實是年年有在退步的跡象。撇除，以前常常遇到的小驚喜不算。現在是，連基本的倒水、加湯都是需要開口亦或是自己動手。跟以前對比，落差還是會讓人有點小失望。

接著是部分餐點品質，像是酸辣粉。同一家店，每個月去吃，味道都會不太一樣。有時候是酸辣粉湯；有時候是乾的，辣度也都不一樣。雖然都一樣好吃但還是蠻特別的。

如果是第一次吃海底撈的朋友，或許可以不用抱太多期待在服務上。不過湯底和菜色等等，仍然是維持好吃的水平。以上，希望本攻略文有幫助到大家：）