海底撈黑海會員，全品項餐點收集中～承接著第二篇，來到了我們的最終篇。甜點和小吃，作為最後的收胃甜點，這篇有不少個人很推的品項。最後的小小彩蛋，就是分享各店被招待特別的品項，值得一看吧～
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海底撈。訂位連結
看完推薦品項和食後心得，不妨直接到海底撈品嚐一番，個人推薦一定要透過海底撈官方網路訂位，可以免去大排長龍的窘境。另外，外送也是使用這個網站訂位呦
海底撈。菜單
海底撈。小吃
豬油拌飯$30
豬油很香，每口都吃得到豬油渣，不錯
酸辣粉$98
推坑我進酸辣粉世界的，就是海底撈，也是我吃過目前算是前3名好吃的酸辣粉。價錢是有點小貴，一碗小小的大概幾口就吃完了，也吃不飽。但就是那味道，讓我每次去，絕對必點一碗
酸辣粉的辣度不亞於麻辣鍋底，同樣是後勁強大的辣，酸辣粉的麵體是細的粉條。完全不糯，也很好咬斷。裡頭多種配料，口感的層次也是非常豐富。夠酸夠辣，就是一碗完美的酸辣粉
川味鮮蝦抄手$150
也是中南部限定，抄手份量很多，大小也是剛剛好。最重要的醬料，其實和酸辣粉很像，只可惜是沒那麼辣的版本，不過味道也是很香，還行拉
滷肉飯 $30
首先份量多，白飯給的滿滿一碗。上面的滷汁，可惜得有點少，所以整體會有點乾。帶有一點八角的味道。會是乾飯人的愛，不過我覺得還是濕潤的滷肉飯比較讚
泡椒魚皮 半份$89｜整份$178
還以為是要煮來吃，沒想到是涼菜。魚皮很Q彈，脆度很高，酸酸辣辣的很適合夏天。如果拿來煮，又會是不同的口感。會變得很軟爛，膠原蛋白的口感，直接入口即化，意外的很不錯，值得試試
海底撈。甜點
紅糖糍粑 半份$80｜整份$160
海底撈甜品招牌，吃起來是麻糬配上白芝麻的感覺。外皮酥脆，裡頭彈牙，一口一個，超級滿足。螞蟻人可以配上紅糖水，甜度爆表
銀絲卷 半份$60｜整份$120
比起樓上的紅糖糍粑，我更喜歡銀絲卷。海底撈炸得非常脆，重點超好看。整個酥脆的外皮咬下，搭配著裡頭柔軟的饅頭體，超幸福。配上一旁的煉乳，添增風味，讓整個銀絲卷不乾柴，濕潤濕潤的好下嚥
熔岩蝦球 半份$120｜整份$240
蝦球一顆還蠻大的，一口是塞不了。而且吃的時候要特別小心，裡頭有超燙的流沙起司。蝦球的外皮，很彈，裡頭有一點蝦肉，很像丸子的口感。配上番茄醬，酸酸鹹鹹的。很好吃
脆皮奶捲 $206
2023.02月海底撈新品，沒有半份。一次點就是整份6個。外皮是炸春捲，裡頭的餡料就很讓人好奇。因為味道比較清淡，感覺像是鮮奶油麻糬的清淡版，又像是奶酪捲內餡的清淡版。就是很特別的味道。整體不甜，油炸味較重。容易膩，我個人是覺得普普，太 貴 了
黑糖流心糕 半份$104｜整份$208
這款甜品是暈食呦，有明膠素食不能吃。大推一定要趁熱吃，鬆軟的年糕，一咬下有綿綿不絕的黑糖流出來，一不小心還會被燙到
海底撈。飲品
楊枝甘露 $60
基底是芒果冰沙，料的部分，有西谷米和葡萄柚。很喜歡的是它的葡萄柚一點都不苦，酸酸甜甜的，整杯非常輕爽。再搭配最上層的奶蓋，鹹甜鹹甜絕配呀。我個人很喜歡，夏天可以喝完一杯
幽幽茉香奶綠 $75 已下架！！
很特別的搭配，清香茉莉加花椒。但喝不太出來花椒的味道就是，奶綠的奶是採用奶精，尾韻帶點綠茶的澀味。我個人是不愛奶精拉，所以很膩。再加上上面的奶蓋，它不只有鹹，還有戚風蛋糕的味道。撒上核桃粒，口感是更不一樣。不過我是不愛拉
黑糖芝士珍珠冰沙 已下架！！
我個人很喜歡可惜下架了。冰沙口感，滿滿黑糖味，還有濃郁的芝士奶味。珍珠很Ｑ彈不會因為解凍後變得很爛，很好喝
海底撈。招待
水果盤 ｜台北京站店
京站算是我很常去的分店，在遠處看到店員拿著一大盤，真的有被驚喜到。切成各種超漂亮花樣的水果，而且種類也不少，很開心
牛肉玫瑰花 ｜台北京站店
超漂亮粉嫩肉色的安格斯牛，擺盤成玫瑰花樣，美到下不了手
炸撈麵 ｜台北京站店
沒有想到吧，平常吃的撈麵拿去炸意外的好吃。變身成為一道甜點，很脆的一口接一口，停不下來
巧克力蛋糕｜台中中友店
海底撈到底沒有什麼，還想到還有小蛋糕可以吃。剛好拿來當冰淇淋的配料，很滿足
仙草 ｜台中中友店
店家招待，裝飾得很漂亮。裡頭有仙草、珍珠和芋圓。基底是仙草冰沙，配上奶球，所以會有奶茶的味道。整杯咀嚼感炸裂，不會到太甜，還行
可爾必思檸檬 ｜台中中友店
店員手作，蠻用心的。剛好沒點飲料，酸甜的飲料很解渴
炸銀絲卷淋巧克力醬｜台中中友店
特別用巧克力裝飾的炸銀絲卷，小小的用心就很不一樣
豬血糕｜台中中友店
有時候也會獲得特別的招待，像是蒸豬血糕，店家還特別附上花生粉，很特別
茶凍和西瓜｜台中中友店
第一次吃到的招待，甜甜的茶凍很解膩。還有清涼的西瓜，有切好的就是好吃啦
干貝｜台中中友店
平時點不下去的干貝，能被招待到就很開心。超大一個干貝，很甜，好吃
松葉蟹腳 ｜台中中友店
店員還很貼心的剝皮，只是要煮到熟蟹肉就會有點乾啦。不過還是有被小小驚喜到
炸銀絲卷 ｜台中廣三店
我們自己有買蛋糕，但沒想到海底撈還有另外準備小甜點，生日擺盤很用心
西瓜汁 ｜台中大遠百店
很可愛的杯子，一人一杯超冰涼，身心大解渴
炸年糕 ｜台南Focus店
第一次去台南吃海底撈，和店員小聊一下。獲得可愛的台南景點美食推薦，還有附蒸氣眼罩，剛好玩完一整天累了可以使用。招待的炸年糕，外酥內軟，不錯
海底撈。小禮物
護手霜｜台中中友店
那天我、兩位友人和服務員聊天聊得很開心，就獲得這個小禮物。是吃海底撈以來第一次得到菜品以外的東西，剛好一人一條，而且味道很好聞。蠻驚喜的：）
