以往吃過的涼麵都是加入麻醬享用，換個口味就加入辣椒醬。最近透過朋友介紹，認識了來自嘉義特別的口味，沒想到是加入白醋！！而且還意外的好吃，今天就是要來推薦向上市場內的嘉義阡涼麵
嘉義阡涼麵。交通
嘉義阡涼麵位於向上市場內，附近其餘美食像是江家餛飩、小鴨片都是個人很推的。市場內要找車位，建議到向上路一段大馬路上，尋找免費路邊停車格或付費停車場。搭乘公車，可選擇至向上路一段的頂麻園(向上市場)步行3分鐘；或是美村路一段上的美村向上北路口步行2分鐘
嘉義阡涼麵。環境和價位
嘉義阡涼麵位於中美街和公正的交叉口，小小攤位外聚集很多機車很多人都是外帶回家吃。一碗涼麵小的45元，加大的話是55元，價格還算是平價實惠。份量以我平常吃不多來說，剛剛好。但食量大的人，建議加大點2份才會吃飽。除此之外，店家也有一些小菜和味增湯可以點
店家是戶外的座位，沒有提供冷氣，下雨天和夏天內用就會比較艱辛，難怪大部分的人都是外帶回家吃。另外，他們無提供菜單，所以直接和老闆點餐即可，吃完後付款。點完後可以直接入座，座位不多5桌4人座。一旁還有涼的決明子茶可以取用
嘉義阡涼麵。食記
涼麵（小）＄45元
上餐速度很快，店家還會附上醬料可以變換口味，有蒜泥、辣椒和芥末。但醬料是用共的，建議拿到時可以先淋在盤子旁。涼麵的麵體是扁平的軟麵，一旁有小黃瓜絲清爽解膩。淋在麵體上的是麻醬和白醋，兩種醬料混在一起超搭。白醋也就是美乃滋醬，混合濃稠的麻醬吃起來更加滑順，香氣很夠味，一吃就愛上
皮蛋豆腐＄35元
除了醬油膏還會淋上白醋，味道也是一樣特別，但份量有點偏少，會有一點點小失望
嘉義阡涼麵。結論
之前有透過uber eats點過一次，第一次吃到嘉義口味的涼麵，非常特別。這次和友人經過直接毫不猶豫的進店內用，滑順的美乃滋配上濃郁的麻醬，味道和口感是完全互補的好吃。蠻推薦值得一試
以上，向上市場美食推薦嘉義阡涼麵
