提到嵐山必吃美食,除了邊走邊吃的小吃外,位於渡月橋旁的嵐山よしむら也是很多人大推的美食。邊吃職人打手的蕎麥麵,邊欣賞渡月橋和大堰川的美景。真的是很享受的用餐體驗。推薦給各位:)
嵐山よしむら。訂位
嵐山よしむら沒有開放預先訂位服務,這次我是平日下午時段前往。很幸運不用排隊,就能入座。還被安排到窗景座,很開心。
嵐山よしむら。交通&環境


右邊的建築是嵐山よしむら蕎麥麵,左邊是豆腐料理 松ヶ枝。餐廳保留明治日本畫家『川村曼舟』的居住地,復古日系庭院和建築,非常古色古香很漂亮。




總共有2層,一樓主要是接待&結帳櫃檯;二樓是座位區。有6人座包廂、雙人、四人和單人窗景座。這次去的時候窗景座剛好有位置,很幸運被安排在此。可以欣賞河川和渡月橋人來人往的人潮,若是櫻花季前來,也許可以看到漂亮的櫻花樹們。
點餐方式是服務生口頭點餐,吃完後結帳。上餐速度蠻快的。
嵐山よしむら。食記

渡月膳 日幣¥2160元(大約台幣495多)
我點的是中間價位的渡月膳,套餐附半份蕎麥麵、半份湯葉蕎麥麵、小碗天婦羅丼飯、蕎麥麹漬物和蕎麥汁。嵐山よしむら的蕎麥麵,屬於比較有嚼勁的。和以往吃過的蕎麥麵不大相同,稍微偏硬一點的口感。咀嚼的過程可以吃到麥質的微顆粒感,蠻特別的。簡單的配上芥末和沾醬就很好吃。
個人很喜歡這個套餐,是可以吃到兩種不同風味的蕎麥麵料理。湯葉蕎麥麵選的是涼的,泡在湯裡稍微比較軟一點。湯的味道和沾醬不太一樣,較清爽。僅有簡單的鹹味,不會搶過蕎麥麵的風味。上面的豆腐皮很薄,蠻香的。
天婦羅飯大推,超愛這道。天婦羅有秋葵、蝦子和蕈菇,麵衣不會太硬,微脆軟的口感。下面的飯有淋醬。很香很夠味,像在吃炊飯。超好吃~~
漬物蠻特別的,店家使用蕎麥麹醃漬。左邊吃起來很像是脆瓜;右邊像是豆乾的口感,配蕎麥麵添增風味。

最後,店家會呈上蕎麥汁。喝起來很原汁原味。濃郁的蕎麥粉味,口感蠻稠的。尾韻才有些微甜味。只能說是道健康的甜點。
嵐山よしむら。菜單

#菜單:嵐山よしむら官方
嵐山よしむら。結語

這是第一次在日本吃蕎麥麵,所以沒辦法和其他家比較。以往在台灣吃到的麵體都是偏軟的,這家稍微硬了一點。蕎麥麵可以很明顯吃得出來,打手蕎麥的質感。天婦羅飯是裡面較印象深刻的一道,飯很香夠味。邊吃飯邊配上渡月橋和大堰川的美景,以這樣的價位,我覺得蠻超值的。推薦給各位:)
嵐山よしむら。店家資訊
嵐山よしむら 官網
- 地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3
- 營業時間:11:00-17:00
- 公休日:無
- 聯絡電話:(+81)075-863-5700
- 支付方式:可刷卡、多元支付