談到浮誇,那就要來點名一下信兵衛日式料理店。滿滿的海鮮盛在一大碗公上,不知如何下手的浮誇系丼飯,絕對是海鮮控的最愛。個人推薦究極爆蝦丼丼~
信兵衛日式料理店總共有3家店。這次拜訪的是本店,位於北區成功路的大巷子內,切記一定要早點來。信兵衛可說是台中有名日式料理店,常常會大排長龍,當天去的時候也排了40分鐘左右
信兵衛整體非常有日式氣氛,充滿燈籠呀、各種照燈呀。超推薦來吃晚餐,晚上的信兵衛真的很漂亮。此外,它們也有戶外的座位,不過大多數都坐室內的座位
室內的座位都是四人桌,牆壁貼滿滿跟日本有關的壁紙。看似有點混亂,但也別有一番風味
信兵衛菜單
多到爆炸的選擇,讓我想了好久才決定要吃什麼。看不來個10趟是吃不完這些美食的~
點完餐到餐點上齊,差不多半小時左右。等待時間算長,不過可以和朋友聊天聊天,時間一下子就過去了
油蔥牛舌串(兩串)
💲價錢:180元
超大氣給法,厚到爆炸的牛舌。非常脆又扎實,口感很像是雞胗的感覺。嚼著嚼著,牛香味和肉汁在口中爆漿,真的很幸福ね
天使紅蝦鮭魚丼
💲價錢:380元
即使不是浮誇系列,也是很令人歎為觀止的誇張。上面有4隻大紅蝦、厚的離譜的鮭魚生魚片、蟹肉和蝦卵,各個都是新鮮代表。尤其它的鮭魚生魚片,那個油脂也是一極棒,很超值呢
究極爆蝦丼丼
💲價錢:420元
以浮誇係爆紅的信兵衛,第一次來當然要點一下浮誇系列的丼飯。上面的裝飾也是很誇張拉,不多多拍幾張不行。究極爆蝦,顧名思義就是吃蝦吃到爽。直接來個10大隻天使紅蝦,稍稍炙燒過的紅蝦,香氣十足。不過到後面,天使紅蝦本身的軟膩感吃多了,真的會吃到怕。可見份量真的多
一旁裝飾的蟹膏和鮭魚卵,讓整體味道又添增了不少風味。配上下面多到爆炸的醋飯,食量再大也真的吃不完。很推
結論
別人家都是吃飯配海鮮,信兵衛的海鮮新鮮又多。直接變成,吃海鮮配飯。就是那麼誇張~而且一個人不挨餓一番,完全吃不完一碗丼飯。重點價錢也不貴,cp值超高。台中日式料理推薦給你~
店家資訊
信兵衛 手作丼飯壽司
地址:404台中市北區成功路478號
營業時間:平日11:30~14:00;17:30~22:00;假日11:00~14:00;17:30~22:00
聯絡電話:0987-292-354
官網: 信兵衛facebook
🕐用餐時間: 無限制
💲低消:無限制
㊟僅付現 ✘無服務費 ✘無載具