有別於傳統的一鴨兩吃。主打外帶片鴨的一鴨三吃，提供多種口味的ㄚ架，甚至能做成湯品，更豐富了餐桌上的菜色。精緻的外帶餐盒，帶回家聚餐或是外出野餐都很方便、得體。把傳統的烤鴨變成更精緻、創意，難怪店家總是人潮滿滿。今天要來推薦位於向上市場附近的小片鴨
小鴨片。交通
小鴨片位於美術館和向上市場附近，店家外不管是機車或是汽車，附近幾乎無停車位，就只能在店家附近暫時停車後立馬拿餐回家。搭乘公車可至忠明南五權西路口下車，步行1分鐘抵達
小鴨片。環境
之前為了吃江家餛飩，很常跑來向上市場，沒想到一直想吃的小鴨片也在附近。超大的招牌不會怕找不到店家，小鴨片僅提供外帶服務。強烈建議欲購買的朋友先用電話訂餐，預約取餐時間後準時抵達。這次和友人提前抵達，還是等到取餐時間才到餐點，店家時間抓得很剛好
店家內人來人往，整體流水線做得很好。拿取外送的Uber靠左取餐，外帶的人靠右結帳和取餐
整家店採用開放式廚房，可以清楚看到店家做餐的過程
一旁也有提供手工經典小菜和滷味的販售
小鴨片。菜單
小鴨片鴨肉可依人數和食量選擇全鴨或半鴨，鴨肉的骨頭店家會另外炒成一份下酒菜，口味有醬爆和鹽酥，甚至可以做成酸菜ㄚ架湯
小鴨片。食記
片全鴨＋醬爆ㄚ架大份＄650元
第一次吃小鴨片，和友人2位選擇一號餐。愛吃餅的我們還另外加點6張荷葉餅＄35元。從外帶盒就感受到精緻包裝，乍看應該想不到這裡頭裝的是鴨肉吧。拿到餐時店家還特別的叮嚀要平拿平放，回家的路上真的是提調膽呢
打開一看就是完美的片鴨排列，另外還有附蔥段、黃瓜和甜麵醬。包鴨肉的餅則是在包裝最底部，全鴨共有12片荷葉餅。漂亮的包裝，帶到聚餐場所也是很得體的啦
店家手作的荷葉餅，雖然不是很到非常薄，但整體很Q彈、大片。配上蔥段、黃瓜、甜麵醬還有主角鴨肉，一口咬下心滿意足。甜鹹的甜麵醬更是令人上癮，不會死鹹很香。鴨肉厚度剛好，肉質不會過柴，冷掉依舊好吃。小小可惜是蔥段和黃瓜份量不多，喜歡這兩種配菜的朋友建議一定要加點
醬爆ㄚ架我們拿一大個盤子裝這都還只是一半而已，份量適合4人食用。原以為都是骨頭，但每塊都還是有肉可啃。店家採用獨門醬汁，配上辣椒和九層塔加增風味。整份收汁的很剛好，很下飯
小鴨片。結論
以往都是吃傳統的烤鴨，價格也和小鴨片差不多，片鴨份量而言小鴨片略顯精緻。2人吃片全鴨剛剛好的飽，但食量大一點的朋友可能會不太夠。不過ㄚ架份量就很多，分了好幾天才吃完。整體來說，鴨皮脆不會過於油膩，鴨肉腥味不會很重，肉質不錯。偶爾吃還是很值得啦
以上，台中烤鴨美食推薦小鴨片
