提到仙台美食,腦海裡浮現的都是滿滿的牛舌。這次來日本有計畫去仙台,但會是冬季的時候,還有好幾個月的時間。無意間在大阪天王寺逛街時,看到來自仙台的牛舌燒烤專賣店。太香了,直接左轉進店!
牛たん焼き 仙台辺見分布於日本全國共有37家分店。使用上好的牛舌,專業的廚師親自切片到燒烤。簡單的鹽巴和胡椒調味,入味後再大火燒烤。美味的牛舌上桌,令人口水直流!可以開到如此多家分店,可見美味保證。推薦給各位:)
牛たん焼き 仙台辺見。訂位
店家沒有提供訂位服務,用餐時段提早可以避開排隊人潮。我是下午非用餐時段吃的,也是有不少人。但不用到排隊,很快就能進去。
牛たん焼き 仙台辺見。交通&環境

牛たん焼き 仙台辺見位於天王寺MIO本館的10樓美食餐廳區。總共有2層樓看起來都很好吃,由於想要來點肉。最後選了這家~

座位有4人桌、兩人桌,座位間設有隔板,蠻隱密的。椅子旁也都會有置物箱擺放個人包包,用餐空間很舒適。

採用口頭式點餐,按鈴會有服務人員來。每個餐桌旁都有一壺冰茶、鹽巴和七味粉。
牛たん焼き 仙台辺見。食記


極上厚切牛舌燒肉套餐 日幣¥2050元(大約台幣400多)
牛舌厚切很考驗師傅烤的技術,我以前有吃過厚切但吃不出是牛舌的口感,所以很失望過。這次有查到別人推薦厚切套餐,決定相信一次。我點的是配飯的套餐,隨餐附上牛尾湯和漬物。
牛舌有6片,很厚又大塊。第一口吃下去有驚艷到,口中蔓延出大火燒烤後的炭香味。肉質厚但有脆度、膠質的口感,不會太油膩。沒有過多的調味,適中的鹹味帶出肉的清甜。差點再點一份~

飯上面有附一坨味增,吃起來很像是磨成泥的牛肉乾,單吃就很好吃。牛尾湯的白胡椒味有點重,微辣,尚可。
牛たん焼き 仙台辺見。菜單
菜單價格落在日幣880至3000元,大部分都是套餐制。主食有飯和拉麵的選擇。牛舌有無附上鹽蔥和檸檬,套餐價格差異日幣100元。

牛たん焼き 仙台辺見。結語
進店前看到價格蠻平價,想說品質應該普通好吃。沒想到意外的美味,是會讓人不禁連連點頭。現在仍然懷念的一餐,推薦各位一定要吃!!
牛たん焼き 仙台辺見。店家資訊
牛たん焼き 仙台辺見 官網
- 地址:大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺MIO本館 10F
- 營業時間:11:00-22:00
- 公休日:不定休
- 聯絡電話:(+81)06-6770-1165
- 支付方式:可刷卡、多元支付