夏天出遊，下午時段我一定會找一家冰店。可以短暫休息，也能降溫、解暑。這次來到名古屋，發現一家很文青的日系雪花冰店『A. cocotto bis』。這家冰店會根據季節推出限定水果冰品，像現在的夏季限定是：鳳梨丁味噌焦糖口味。除此之外，冬天也照樣營業，有必吃的草莓系列。讓大家一整年都能開心享用冰品。推薦給各位：）
A. cocotto bis。訂位
A. cocotto bis由於店內座位不多，建議可以事先訂位。像這次我們去就有稍微候位，很幸運的翻桌率很快，不用等候太久就能入座。另外，店家也有提供外帶服務。
＃線上預約：官方訂位系統
A. cocotto bis。交通＆環境
前往A. cocotto bis可以乘坐地鐵至車道站步行5分抵達。店家位於很寧靜的住宅區，真的是有好好地、安靜地休息一番。
店家採預約制優先，現場候位皆需要等待一下。入座前先至櫃檯點餐付款。有吧台座、雙人座和六人大桌。店家氛圍很文青、日系的潔白和溫暖的木質傢俱，簡單設計就很好看。
A. cocotto bis。食記
店內菜單每週會更換，牆上也會顯示當月每個時段有販售的冰品。很用心的在經營。希望在我家附近也能開一家呀！
パイン八丁みそキャラメル 日幣¥1400元
這次我點的是期間限定，看到味噌真的是心想這個醬料無所不在。竟然可以運用在冰品上！立馬就選擇了這款。整碗主要的水果是鳳梨，鳳梨塊和醬，酸甜清爽，很適合夏天。淋醬使用的是店家自製的味噌焦糖醬，實際吃起來焦糖的味道比較濃郁。
最上面紅色點點就比較特別，使用的是花椒類的辛香料。很多人都會使用在甜品上，我是覺得蠻特別的味道，很衝擊。喜歡特別的朋友可以來嚐試看看。
チョコミント 日幣¥1100元
這款是安全牌，很常看到日本或韓國都有賣薄荷巧克力口味。在台灣稍微少見一點。薄荷基底淋上巧克力醬，撲鼻而來的薄荷香。瞬間澆熄身上的所有熱氣。
A. cocotto bis。菜單
A. cocotto bis。結語
這家店的冰品都是店家精心設計的，從自製醬料到季節水果限定。感覺每次來都會有驚喜的一家店，推薦給各位：）
