台中火鍋吃到飽推薦，饗麻饗辣PLUS。主打現撈活蝦、和牛及季節限定料理吃到飽，餐點品質與品項豐富度都很有水準。私心最推薦甜點櫃，提供多款季節限定蛋糕、手工冰淇淋，還有哈根達斯雪糕吃到飽。絕對是甜點控不能錯過的區域～這次夏季造訪，剛好遇到芒果季，各種芒果料理不怕你吃。
令人在意的價位，每人約千元出頭，我個人是覺得很物超所值。每季還都會更換菜色，非常用心也會讓人有驚喜感。本文整理饗麻饗辣PLUS 台中lalaport店的價位、用餐環境、自助吧菜品，以及實際用餐心得，提供給第一次造訪的朋友參考，出發前先做好功課，就能吃得更盡興。
饗麻饗辣PLUS店家資訊
- 地址：台中市東區進德路600號北館5樓
- 營業時間：平日午餐11:00-16:00；平日晚餐17:00-22:00；假日全天11:00-22:00
- 公休日：無
- 聯絡電話：(04)2215-0101
- 交通方式：lalaport可以折抵停車費
饗麻饗辣PLUS菜單與價格
大人平日午餐＄858、晚餐＄928；假日全天＄998，升等和牛饗宴＄1688，額外有干貝、松葉蟹腿和A5和牛等吃到飽，預算夠喜歡和牛的朋友可以點這個方案。兒童身高100-120公分＄328、身高120-140公分＄488。
饗麻饗辣PLUS點餐＆付款方式
- 用餐時間: 120分鐘
- 低消：另加10%服務費
- 支付方式：現金、可刷卡、有載具
- 多元支付：line pay
火鍋是鴛鴦鍋二選一，口味有天香麻辣、御膳白雪、柴魚昆布和養生藥膳。以及當季限定鍋底（2026.7是南洋叻沙口味）。我和友人點南洋叻沙，酸中帶辣，其實有點像泰式，很適合煮海鮮。御膳白雪，雞骨、豬骨和中藥材燉煮成雪白的湯底，煮肉類不會蓋過肉香味。
饗麻饗辣PLUS環境介紹＆餐點心得
饗麻饗辣plus位於lalaport北館（綠色）5樓，樓下有汽機車停車位。餐費可以折抵停車費，非常方便。用餐完還可以在lalaport逛逛，很適合下雨天和大熱天的一日行程安排。
饗麻饗辣整體裝潢採用大量霓虹燈的裝飾，一進門是一整排的自助吧，座位都是分隔式的，從雙人到多人都有。座位眾多，間距不會很近。用餐環境很舒適、乾淨，服務人員也會不時協助加湯和收盤。
比起單純的雙人座，感覺併桌的位置比較寬敞。靠牆的位置是沙發座，很舒適。用餐環境
饗麻饗辣海鮮區
饗麻饗辣的招牌，現撈活跳蝦。一整缸的活蝦擺出來，超級新鮮好剝殼，肉質很Q彈。其餘蝦類有胭脂蝦和草蝦，很少一次看到那麼多種蝦類。每種味道都不太一樣，對於愛吃蝦的我來說很滿足。
不得不說，海鮮的種類真的很多元。有鮑魚、三點蟹、蛤蜊、各種魚類（鮭魚、鱸魚、巴沙魚等），還有很補的雞佛，以及鯊魚肉。第一次在火鍋店看到鯊魚肉，有拿了一片嘗試，肉質粉糯帶有一點點腥味。很特別，個人是吃不太習慣啦～
饗麻饗辣蔬菜區
火鍋料也是應有儘有，我愛吃的蝦餃和多種口味的貢丸。青菜也是高達7樣，這樣放眼過去很像來到菜市場的菜攤，超級豐富。水蓮、青江菜、高麗菜等，也有南瓜、芋頭、和玉米。純吃素的朋友來到這，也可以吃得很開心：）
饗麻饗辣肉品區
肉品是用夾子點餐，一入坐會給2個夾子。吧台夾在品名下，會有服務人員送上桌。一份大約2人份。肉品總共有11樣，羊肉、鴨肉、豬肉和牛肉都有，我個人最愛澳洲M9雪花和牛，簡單涮熟，入口肉質軟，油脂很香。這價位能吃到和牛，很超值。小羔羊羊騷味不重，很彈牙，也是推薦可以拿的肉品。
饗麻饗辣炸物區
炸物也是很豐富，炸蝦、可麗餅、炸牡蠣等等，加塔塔醬和蜂蜜芥末就很好吃。麵衣不會過軟，過厚還不錯。
饗麻饗辣壽司區
壽司真的會忍不住想多拿，但這真的很容易飽。有鮭魚、炙燒鮭魚、蟹膏和生食紅蝦握壽司。杜子容量不大的，建議首選紅蝦壽司。很彈牙不腥，可惜吃不多，要不然多續幾個。
饗麻饗辣熟食小菜區
小菜有簡單的醃漬物、蔬菜捲和蛋。熟食
食量大的，這裡也有提供白飯，可以搭配肉燥、麻辣肥腸等。絕對是不會吃不飽。
饗麻饗辣甜點區
這區也是我失心瘋的一區，超大櫃甜點櫃，都是小份製作，可以一次吃到多種，很貼心。個人最愛烤焦糖布蕾和提拉米蘇。另外一旁沒有冰的有乳酪塔和蝸牛酥等。
蛋糕的一旁有2櫃冰品，雪糕、莫凡彼以及義式gelato。雪糕有2種哈根達斯、曠世奇派、布丁和蘇打雪糕。吃不回本的多吃幾根哈根達斯。手工冰淇淋是使用高級的小象樹義式冰淇淋，主打健康手工冰淇淋。海鹽焦糖很好吃，另外檸檬口味是友人推薦的，很清新的酸甜感。
饗麻饗辣飲品水果區
飲品冰沙、咖啡機、汽水和茶類等等，超多元。另外也有3種氣泡酒，粉紅酒甜甜帶有蔓越莓的酸味，很好看也很好喝。忍不住多喝幾杯。水果除了夏季限定的芒果也有芒果青等，第一次看到提供芒果青，朋友吃得很過癮。
饗麻饗辣季節限定
饗麻饗辣每季都會推出新菜色，7月剛好遇到新馬季。主打新加坡和馬來西亞料理，以及夏日必吃得消暑芒果料理。上面介紹的開胃前餐和壽司都有更換，熟食也加入海南雞、沙叻等知名新馬料理。飲品有芒果冰沙和芒果啤酒，水果也都是切好的芒果丁。
畫上星星的甜點更是整櫃一半以上都採用芒果製作，芒果奶酪、果凍、芒果塔、芒果泡芙等等，還有時段限定的芒果剉冰，看著就流口水。裡面最推薦芒果奶酪，我個人是奶酪愛好者。一入口就吃得出來等級不同，奶酪是很綿密沒有分層感。裡面還加入香草籽，添增香氣，用料是感受得出來很有心。
另外芒果剉冰，有分時段要看好時間，每2個小時一次。時間到會廣播，在肉品區會拉上紅線。很難會錯過，現場看大約應該準備25份左右。一碗的份量算多，鋪上滿滿的大塊芒果丁。有加芒果醬酸度還蠻高，但芒果丁是甜的也有煉乳去平衡。整體還不錯，美中不足的可能是挫冰冰塊較大顆。咬的嘴巴很酸，如果是用雪花冰應該會很加分。
饗麻饗辣PLUS評價總結
饗麻饗辣會是我少數絕對每季必訪的火鍋吃到飽，重點一個人最貴假日晚餐也只要1000元出頭。相比其他純吃到飽自助餐，價格不會太貴。菜色很多元豐富，每種想要吃的吃一輪，就很有飽足感。還有我最重視的甜點櫃，也是完全不馬乎，很用心的製作。
這次有嚐到夏季的新馬芒果季，很讓人期待冬季的草莓季會帶來什麼樣的驚喜。愛吃火鍋的朋友，絕對一定要嚐嚐看位於lalaport的饗麻饗辣plus～
