黎明新村內排隊美食，特色泰式餐廳『山』造型的泰式咖哩就在山色。個人推薦鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯和歌劇可可碎片與蜂蜜香緹紅茶布丁
山色位於寧靜的住宅區，附近停車位大部分都是汽車停車格，機車停車格可能要繞一下，但都是很好停車的。山色真的很有大自然的感覺，樹林遍佈
入口僅一塊簡單的招牌以及一些注意事項
往裡頭走有很有叢林的氛圍，陽光灑落在樹林之間，美呀
為了給每位來店的顧客好的用餐體驗，要遵守店家規則。寧靜地用心體驗每道美味的美食，才是對店家的尊重
山色採用現場等候機制，無電話訂位服務。那天儘管我是平日下午去，但依舊要排隊，大約等了30分鐘，附近走一走剛剛好
店家擺設為非常泰式的風格，座位不多，但應有儘有從雙人座、四人座到6人座都有
山色菜單
鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯（小辣）
＄價錢：339元
擺盤真的很美，一道咖哩都會附贈一碗滿滿的沙拉。沙拉給料很實在，除了大量的生菜外，還有一大塊甜糯香的南瓜和脆櫛瓜。甜辣甜辣非常濃郁，有著奶香味的黃咖哩，很開胃著實下飯。而且他們使用的白米很特別，泰國米硬中嚼勁感十足，粒粒分明，疊成小山的樣子也很可愛。一口咖哩一口新鮮彈牙的鮮蝦，很滿足也很飽足
歌劇可可碎片與蜂蜜香緹紅茶布丁
＄價錢：129元
口感很紮實有點像奶酪，甜度高的紅茶布丁配上微苦的焦糖，綿密的鮮奶油和脆脆的巧克力碎。口感很豐富多層，飯後來點甜點很幸福
結論
山色價格的確有點小貴，但用料很實在。咖哩風味也是外頭沒嚐過的，非常特別。怕辣的朋友推薦點和我一樣的鮮蝦醬蟹黃咖哩飯，微辣開胃。以上台中特色泰式餐廳推薦山色給各位
店家資訊
山色Shānsè
- 地址：408台中市南屯區干城街107號
- 營業時間：每日11:30~17:00
- 聯絡電話：無電話訂位服務
- Facebook： 山色Shānsè
- 用餐時間: 用餐尖峰期70分鐘
- 低消：一份餐點或飲品，無服務費
- 支付方式：僅付現
- 多元支付：無
✔有廁所 ✔有附水
