不吃魚類生魚片,這次要挑戰生食螃蟹和蝦子!!在韓國相當有名的醬蟹醬蝦,終於在台灣也能在店家吃到拉。超新鮮,完全不腥的醬蟹醬蝦們,就在台中的蝦拼鍋。除了可以直接去餐廳內用外,蝦拼鍋也有提供宅配,外縣市的朋友們,不用親自跑到台中,在家也能吃到道地韓式醬蟹醬蝦們
宅配連結➤蝦拼鍋宅配現正折價中
蝦拼鍋的位置其實不算是在很精華的美食地段上,附近都是住家,沒事很難會發現到蝦拼鍋。我們也是透過網路才知道原來台中有醬蟹醬蝦專賣店。交通的部分,建議可以停在惠來路三段上,有很多停車格,算是很方便
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一進去蝦拼鍋的一樓是結帳處和廚房,二樓才是內用區。整家店帶給我的感覺真的很像是,那種很道地的韓國餐廳,非常有住家的感覺。位置基本是4人座位,也有6到8人座,可說是相當寬敞舒適
蝦拼鍋菜單
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其實我以為蝦拼鍋只有賣醬蝦醬蟹,沒想到他們是火鍋店! 還蠻意外的
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蝦拼鍋採用先點後付的方式,點完餐可以去自助吧拿醬料和飲品,當然連飯後的甜點,冰淇淋也是有的
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除了醬蝦醬蟹們,我和友人也共同點了一鍋小火鍋,我個人是覺得如果真的很餓可以點火鍋,要不然光醬蟹醬蝦配白飯就夠我倆吃飽了
醬油蝦(單點)
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$價錢:380元
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一份10隻的醬蝦,嚐鮮一下兩個人合點剛剛好。老實說醬蝦真的比醬蟹好吃很多,蝦子的味道即使配上白飯,也依舊突出。還有那糯糯軟Q的口感,真的是要親自嚐過才知道它的美好。而且它很好剝殼,可知這蝦子有多新鮮
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順帶一提,雖然是單點,店家還是會附上海苔飯和海苔可以配。兩個人一起點醬蝦和醬蟹就會有兩份,剛剛好。而且也吃得飽,很推
醬油螃蟹(單點)
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$價錢:480元
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一份有一整隻螃蟹,店家會切小塊小塊,也有提供螃蟹夾可以夾腳和螯的部分。食用方式就是,直接動手擠,稍微出力輕輕擠,其實就會有蟹肉跑出來
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再配點韓國香油和海苔,口感是一絕。不過喜歡醬蟹味比較突出的,建議直接夾蟹肉吃。如果配白飯,那味道絕對都是白飯和香油。嚼著嚼著,會有點空虛的感覺。但不得不說,蝦拼鍋的醬蟹真的比我在韓國展,買貴桑桑的螃蟹還要好吃很多,完全不腥,重點肉又多
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還有那令人垂涎三尺的蟹膏,配上白飯,滿口蟹膏味幸福到要上天了
結論
台中一場韓國展,讓我認識了醬蟹和醬蝦,意外地就此愛上它們的口感。在我懷念之於,我發現了這家,蝦拼鍋。賣著道地韓式醬蟹醬蝦們,比我在韓國展便宜,好吃多很多,難怪在Google千則評論中有著高分的評價。沒吃過,想嚐鮮嚐鮮;或是本來就是醬蟹醬蝦愛好者,絕對不能錯過
店家資訊
蝦拼鍋
- 地址:台中市西屯區櫻花路131號
- 營業時間:週一公休;週二17:00~21:00;週三-週日11:30~13:00;17:00~21:00
- 聯絡電話:(04) 2315-0786
- Facebook: 蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
- 用餐時間: 90分鐘
- 低消:一人200元,有10%服務費
- 支付方式:可刷卡、有載具