百年老店翻新再戰,沒想到文青小店竟是販售肉圓的小吃店。丁山肉圓為第二市場知名排隊美食,這次平日去也有小小排隊,大家都慕名而來。個人推除了必吃的油泡肉圓外,丁山肉圓的餛飩湯也是很推薦可以點的呦
丁山肉圓。交通資訊
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丁山肉圓位於第二市場對面,附近名店林立,隔壁有坂神本舖長崎蛋糕,對面第二市場有老賴紅茶、小庭找茶、王家菜頭粿糯米腸等,各種排隊名店一天內吃都吃不完
丁山肉圓。菜單
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翻新後的丁山肉圓,復古日式風格和整排紅樓建築很搭,很好拍。店家前有少數機車停車格,停車還算方便
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店家旁設有長椅,供大眾等待休憩
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店家內座位不多,不到10桌,雖然翻桌率高,但不免還是要排隊。店內燈光來源僅為少少的照明燈,整體較昏暗,更有復古的風韻 啦
丁山肉圓。食記
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餛飩湯 $40
餛飩湯的餛飩比抄手來得更大一些,一口都還塞不下。清湯淡淡的調味,更凸顯餛飩內餡的肉清甜香。我個人是蠻推的
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抄手 $50
抄手同樣也是可以選擇辣或不辣,他的辣屬於麻辣,花椒香濃郁。調味中添加醋,整體辣中偏酸,很是過癮,但價格就稍微貴一點
肉圓$40
酥炸過後的肉圓,Q彈有嚼勁,內餡選用新鮮後腿豬肉,肉質不會很柴,不錯。醬料可以選擇辣或不辣,我個人是覺得他的辣醬完全不辣,味道更偏甜一點。怕辣的朋友不用擔心
丁山肉圓。結論
第二市場美食巡禮,丁山肉圓算是來第二市場必吃的老店,除了單點外,店家還有推出推薦套餐,絕對飽餐一頓。以上推薦給各位 囉~