尚國家飯捲상국이네是釜山海雲台傳統市場的排隊名店，不管是在地人還是觀光客，來到海雲台都會為此甘願在大熱天大排長龍。人潮多到，經過的人都不得不多看一眼。經不起好奇的我，也被這驚人的景色吸引到，直接停下腳步先吃點再說。而尚國家最有名的是辣炒年糕、魚板和炸物，實際吃過之後確實令人印象深刻。
尚國家飯捲상국이네。2025最新菜單＆價格
先來分享我點了什麼，一份辣炒年糕、兩支魚板和一瓶汽水，總共9400韓元（210台幣）。一人個吃會有點多，若是少點一隻魚板應該就剛剛好。另外，照片的右下角是套餐。多人吃直接建議點套餐，內容很豐盛。
尚國家飯捲상국이네。交通＆環境介紹
尚國家飯捲상국이네位於海雲台傳統市場裡，海雲台站1號和3號是最近的，大約步行10分鐘以內。看到整排餐廳的街道還有人潮，就是正確的道路。
其實我原本來到海雲台傳統市場要吃31公分刀削麵，但那家排隊的人真的是多到排不下去。後來往前逛逛發現尚國家飯捲，這家也是人很多但看起來人潮消耗得很快，所以我就索性跟著排隊。大約排了10分鐘左右，就能入座用餐。
點餐不管是內用和外帶都是在店家外排隊，看著店員不斷攪和著紅通通的辣炒年糕，再加入新的。看起來口水直流，應該會辣得很過癮。
炸物和飯捲都是自助，滿山滿谷的炸物們。幾乎每個食客都會夾上一盤。接著端著到結帳區點餐與付款。餐點準備好會有人叫號，需要自己端著食物進內用區找座位。
座位有兩層，還蠻多的。基本上不太會找不太到。而且座位整潔維持還不錯，都會有店員巡視收桌和擦桌。
若是有購買飲料，就是自己在自助區自取。這邊亦有冰水和自助吧，餐具、沾醬和醃蘿蔔等等。
尚國家飯捲상국이네。用餐心得分享
辣炒年糕₩5000
這是我個人最期待的，肉眼可見深紅色的醬料。還沒吃就不斷分泌口水。我點的是一般份量，大約6個年糕和2個魚板。年糕是條粗壯的，很厚實的一塊。熱熱得吃很有嚼勁，QQ的。還能吃到年糕的纖維，還不賴。冷掉就稍微有點硬，還是建議趁熱吃。
至於尚國家炒年糕醬料的味道，只能說是蠻特別的。辣醬很有深度，不會過鹹。辣度不會像衝動的年輕人，撲鼻而來。而是像成熟的大人很穩定，後勁會慢慢疊加上來。不會一下子味蕾被辣的吃不出味道，但辣度整體有到中大辣的程度。蠻過癮的～
魚板₩1200
魚板在韓國應該不會是難吃的代表，所以開心之下我點2支。但沒想到這一支份量就很多，是一大片折半，吃得我超撐。味道沒什麼魚腥味，湯很好吃又解辣。
尚國家飯捲상국이네。結語
在吃尚國家前，沒查過這家評論。單純因為這家人很多，被吸引進店。實際吃完，覺得也沒有到很差。我個人蠻喜歡他們炒年糕的醬汁。沾炸物應該會很讚。
現場外帶的人不多，我個人也是推薦內用。因為尚國家的年糕口感偏扎實，一旦放冷，口感就會打折。如果是喜歡很軟爛口感年糕的人，那就直接跳過尚國家會比較好。
至於店員的態度，也許是我會一點韓文，所以尚可溝通。但確實整體點餐速度偏快，就是要想清楚再點。
尚國家飯捲상국이네。店家資訊
- 韓文名稱：상국이네
- 地址：부산 해운대구 구남로41번길 40-1 상국이네（Naver Map）
- 營業時間：11:00-23:30
- 公休日：週三
- 聯絡電話：(+82)0507-1400-9027
- 支付方式：可刷卡或付現
