說到台中有名伴手禮，很多人都推薦位在第二市場對面的，阪神本舖長崎蛋糕。它也是老字號名店，堅持每天現做，就是為了讓客人拿到熱騰騰的蛋糕
台灣大道上其實也有很多家長崎蛋糕，我還刻意挑選平日去購買，竟然還是要排隊，可見人氣超旺
由於疫情關係，一次只能3人進入店內，很多人都乖乖在門口排隊等待。排隊其實也沒有很久，大約半小時。我去購買的時候是早上11點左右，還以為能拿了就走，結果只能預約，最快13點多才拿得到。所以想趕快拿到的朋友，建議一開店的時間就去排隊，就能拿了直接走
阪神的店面，比想像中還要小。進入店內後，看著多名員工，在幫蛋糕搧風降溫、包裝等等，非常忙碌。裡頭的裝潢走一個金碧輝煌的黃金色，擺滿著金黃色的包裝盒，看著著實壯麗
我個人買了自己吃的8片200元和要送禮的12片260元，想要更大的尺寸還有320元、520元和640元
順帶一提，每盒蛋糕，店家都會附上紙袋，送禮就會很好看。而且店家有提供禮盒綁帶的服務，要送禮的店家就會附上紅色綁帶和紅色塑膠花，送禮前再自行插上去即可
每盒蛋糕都會印著有效日期，放入冰箱5天內就要趕快吃完。一打開包裝，蛋糕的雞蛋香撲鼻而來，而且還有點溫溫的，非常香
每塊蛋糕其實也不小，實際看，可以看到蛋糕氣孔還蠻大的，還沒入口前還有點擔心會很乾。結果意外的可以接受，口感非常扎實。越嚼越香，奶香味很讚。重點不膩，我可以一次吃一盒
結論
在購買前我沒有抱著太多的期待，畢竟它就是一盒普通長崎蛋糕，沒有內餡和多種口味。吃第一口時，還覺得就是一般長崎蛋糕呀，有啥特別。但隨著時間，慢慢咀嚼，細細品嚐它的口感。會發現好像有那麼一滴點不同，漸漸的對於蛋糕帶來的口感開始上癮，一塊接一塊
吃完這盒長崎蛋糕後，我也有吃過其他家的長崎蛋糕。驚覺真的不一樣，阪神蛋糕比較濕潤，甜度也沒那麼高，所以完全不膩。難怪會受到那麼多人的喜愛，我個人是會願意花錢購買
店家資訊
阪神本舖長崎蛋糕
地址：400台中市中區台灣大道一段388號
營業時間：週一公休；其餘09:00~19:00
聯絡電話：(04)2222-6506
㊟僅付現 ✘無載具
