台中人推薦旱溪夜市，據說是美食天堂，常常人群塞爆。今天我要來分享旱溪夜市美食的食後心得，幫大家踩踩雷
店家資訊
旱溪夜市
地址：401台中市東區旱溪東路一段
營業時間：每週二、四、五、六17:00~01:00
旱溪夜市有4個出入口。店家的排序，是在方形的範圍內。有條理的排成一條一條的，所以店家眾多，相對的走路的位置也會比較窄。加上旱溪有名的程度，常常車水馬龍，塞到無法前行
十三香麻辣小龍蝦
💲價錢：小份$150｜大份$300
好久沒逛夜市，很多美食都會更新。這也是我第一次看到夜市有賣小龍蝦，以前也沒有品嚐過。所以一直都想試試，加上攤位的香味四溢。就買了個大份的小龍蝦嚐鮮一下
店家以秤重的方式販售，除了小龍蝦之外，也會附上煮小龍蝦的湯頭。湯頭超鹹，不適合單喝。可以沾著吃、或是煮火鍋吃之類的
大份的份量還挺多的，每個小龍蝦也都很大。麻辣和胡椒的香味很重，是道重口味的料理
然後其實剝殼的方式比蝦子還要簡單。小龍蝦的殼比較硬，只要輕壓兩旁的殼，就能將殼脫落
龍蝦肉非常彈牙，很有嚼勁。只可惜不夠麻辣，可以沾著湯汁吃會比較有味道。還蠻特別、好吃，會想要再訪
爆米餅
💲價錢：$50/包
我個人超喜歡米餅的口感，吸口水的那個感覺。很像寶寶餅乾，可以買回家囤著當零食品嚐
店家有多種口味，有山藥、南瓜、地瓜、蔓越莓、原味和奶油。他們是用非油炸方式，低熱量吃得安心。保存方式常溫可以放10天，冷藏可以高達30天，建議冷藏，因為越冰，米餅會越脆
每包50元，買5包送1包，可以和朋友一起團購
我們買了原味2包和奶油口味，老闆超大方的招待一包山藥口味，超開心。味道的話，原味，米香味十足，一大包有6、7片，每片都要比臉大很多。常溫的狀態下，米餅脆度比較低，咬沒幾下就溶了，口感很特別；奶油，我比較喜歡這個，奶香味超好吃；山藥，山藥本身也沒什麼味道，也好吃
結論
旱溪夜市美食超多，多到都不知道要吃什麼。除了外帶，它們可內用的店家也很多，還有很多玩的，大小孩都可以玩得盡興。果然是台中知名夜市
