從高雄一路開來台中的港式火鍋品牌『春囍打邊爐』，提供正宗港澳鍋物和經典小食。想當初多年前第一次吃港澳鍋物卜卜鍋也是在高雄吃的，現在台中也吃得到。不僅如此，還有酸菜魚、煲仔飯等經典菜色。搭配大家最愛吃的火鍋、華麗的裝潢，很有特色的火鍋店在網路上收穫不少好評。
春囍打邊爐。交通＆環境介紹
春囍打邊爐崇德店位於北屯區，沒事不會來的區域，但這附近整棟裝潢的餐廳還真的不少。一家比一家大家又漂亮，很適合家庭朋友來聚餐。而且餐廳兩側有附設專屬停車場，開車來不用擔心停車問題。
春囍打邊爐是一家2層樓的餐廳，裝潢很氣派。使用偏暗紅色的色系裝潢，加上老氣電視和機車的裝飾。確實很有港風的韻味～而且電視是真的可以使用，站在前面會看到自己顯示在螢幕上。很好拍照：）
裡面吧檯沒拍到，整牆酒櫃打上紅光，有種來到酒吧的感覺。天花板使用鏡面材質，加上挑高設計，整個空間很寬闊
我們是入座一樓位置，都是像這樣的多人座位。沙發材質的座椅，非常舒適。
一旁有自助吧，醬料和水果都是免費可以取用。提供的水果種類算蠻多的，還有幫忙切塊，很貼心。
春囍打邊爐。2025最新菜單＆價格
#更多菜單內容：春囍打邊爐詳細菜單內容
春囍打邊爐。點餐＆付款方式
- 用餐時間: 120分鐘
- 低消：每人低消400元、兒童140公分以下無低消，另加10%服務費
- 支付方式：可刷卡、有載具
- 多元支付：line pay
春囍打邊爐。用餐心得分享
豬骨上等胡椒湯 鴛鴦鍋＄118｜很番茄的番茄湯 鴛鴦鍋＄128
鍋底可以點單鍋、鴛鴦或四宮格。四宮格價格比較高，所以我們鴛鴦。胡椒湯真的如其名，很濃的胡椒味，吃重口味的人點這就對了。相比之下，番茄鍋的表現就很好。番茄味濃得很香，裡面也吃得到番茄塊，後來都吃這鍋。
究好豬五花 ＄228｜牛豬雙拼 $518
很推薦點雙拼，份量比單點的要多。還可以一次吃到兩種肉，有牛五花和梅花豬。很大一片，都是切成薄片，加上油脂分佈均勻，所以不會整個入口乾成一團。
麻辣鴨血 $88
這道意外的沒有到非常辣，鴨血很大塊很軟，也很有味道。還不錯。
御海極選拼盤 $660
有三點蟹、白蝦、草蝦、扇貝和干貝，都是蠻新鮮的。尤其是干貝，很大顆彈牙多汁。但份量普通，cp值不算高。可以斟酌點～
最最令人興奮的部分，剛好符合活動資格。獲得了50隻蝦子，滿滿一大盤，好驚人。煮完堆成一座山，第一次撥蝦撥到手軟，蝦子雖然沒有到超大，但還是吃得很過癮。而且非常新鮮，很好脫殼。
剛好友人是當月壽星，所以免費獲得一大盤肉和生日蛋糕。直接加餐，還算是蠻有誠意的生日禮物。
春囍打邊爐。結語
春囍打邊爐主要還是吃港式鍋物，這次因為沒有到很餓所以沒有點經典的菜色。單純吃火鍋的話，確實沒什麼特色。平均單價也有點偏高。不過整體裝潢很漂亮，很高雅的風格。用餐環境很舒適。重點，活動送的菜品很有誠意。還有專人畫似顏繪，算吃得開心還有禮物拿。下次來會想要嚐嚐正統的卜卜鍋，再來分享給各位：）
