光台中，就有多到將近有10多家分店的韓式炸雞店，主打醬料炸雞和年糕，另外還有賣鍋物、和韓式拉麵。多元選項的釜山崔炸雞，就來品嚐看看，到底好不好吃
這次購買的是中區公園路的分店，位在住宅區附近
小小一家店，看著十分乾淨，很不錯。然後他們也僅有提供外帶，沒有座位可以內用
菜單選項也是挺多的，我們直接點了雙人分享餐 $238。內含雞腿、雞塊、中份無骨炸雞、薯條和炸年糕，醬料有原味、甜醬、辣醬、蒜味、醬油和辛辣醬烤
全部的餐點都在裡面，看著其實有點少。店家還會另外附贈醃蘿蔔，醬料也可以選擇分開放
我們選了甜醬，看著相當濃稠。嚐起來也是非常重口味，很像是烤肉醬的超甜版，帶點微辣微辣的口感。整體還蠻鹹的，會是重口味愛好者的愛
只可惜它的炸雞吃起來感覺有點炸過頭，皮都脆到變很硬，反而不好咬。雞肉雖說不到很柴，但也有點乾，配上濕潤的醬料才剛剛好
雞塊的話，雖然是中份的，但份量不多。店家會切成容易入口的一口，全部不到10小塊
炸年糕，一個還蠻大的，皮吃起來有點脆脆的。不加醬，嚐起來就是米的味道。個人是覺得還可以，算所有餐點裡面最喜歡的。薯條給的也還蠻多的，炸的同樣也很脆，嚐起來像是肯德基的那種，不錯
結論
它的醬料不錯，很夠味。炸雞的部分，可能運氣不好吧，店家炸得太過頭，皮硬到吃到後面，嘴吧咬的很酸，牙齒不好的可能不太能入口。份量就雙人分享餐來說，的確是吃不太飽，有點可惜
店家資訊
釜山崔炸雞 公園店
地址：400台中市中區公園路30-4號
營業時間：每日16:00~00:30
聯絡電話：0908-863-069
㊟僅外帶 ㊟僅現金 ✘無服務費 ✘無載具
