大坑40年老店，以竹筒飯、耍骨肉和筍子料理聞名，甚至在2022年榮獲台中米其林必比登美食推薦。多位名人、行腳美食節目採訪和簽名，擁有超厲害的紀錄就是台中大坑的竹之鄉啦
我和友人選在平日晚上一開店去吃，經過看到門口滿滿的車輛就知道是竹之鄉。一進門店員會問有沒有訂位，看著陸陸續續進來的人潮，真的幸好提早去才有位子。如果是假日，建議先電話或是透過官網訂位平台訂位，避免沒有位置要等好久
竹之鄉。交通
竹之鄉位於台中大坑，搭乘公車至大坑圓環下車步行1分鐘抵達。但個人還是建議開車或騎車，大坑附近有很多必去景點和美食，像是紙箱王、東東芋圓、老芋仔等。開車會比較方便許多，停車的話附近都有停車位，竹之鄉店家前也可以停車，不過位置就沒有那麼多
竹之鄉。環境
竹之鄉位於往返大坑必經之路的大馬路旁，還沒過圓環，開車一個太順暢就會經過，所以一定要注意四周。看到很有竹子風格的店家就是竹之鄉啦。除了內用外，一旁的入口也有專門購買外帶的地方，動線分開，人群就不會都擠在同一個地方
一進門就感受到歷史的年代感，木製或竹製桌子，也太有氣氛了吧。而且店家天花板還特別挑高，整個很寬敞的感覺
座位區4至10幾位都有，非常適合家庭聚餐。而且大部分桌子都有竹子屏風擋著，很有隱私感不會尷尬
看著牆壁上滿滿名人的簽名，真的會很期待餐點的表現如何
竹之鄉。菜單
竹之鄉的菜色很多，光特色菜就吃不完。所以第一次吃不知道要如何選擇的朋友，跟著店家排行榜準沒錯。由於菜色太多另一部分的菜單，可以至官網看，有菜名介紹圖片和價格，非常清楚
竹之鄉。食記
紅燒耍骨肉（小）＄250元
超ㄋㄨㄢ的控肉，肥瘦肉平均。瘦肉絲絲分明，但配著有滿滿膠原蛋白的肥肉，Q滑糯的口感整體不乾柴。但調味蠻重口味的，一定要配飯
焢筍（小）＄170元
這道絕對必點，心目中第一名。筍子切的超大塊，保有脆度但又不會脆的咬不動，軟硬剛好。簡單的調味，可以吃得到筍子的鮮甜味，重點完全不苦，忍不住一口接一口
干貝豆腐煲 $165元
超下飯料理+1。干貝豆腐煲勾芡不會太重，所以整體不會很濃稠。微酸的味道很像是酸辣湯，個人覺得不會很辣，蠻特別的。配菜豐富有金針菇、白菜、紅蘿蔔，店家選用雞蛋豆腐，稍微煎過皮脆脆的，裡頭則是軟嫩滑的口感，好吃。另一個主角干貝數量不多，小小一顆，但蠻有嚼勁的啦
竹筒飯 ＄55元
店家特別選用台梗九號蓬萊米，在竹筒中高溫高壓煮至熟透。不管是聞還是品嚐都有濃濃的竹子香氣，飯粒軟糯，屬於較黏性的米飯，我個人很喜歡這種。吃完，喜歡的朋友還可以將竹筒帶回家紀念
蒸氣飯 ＄15元
竹之鄉一般的白飯不是簡單的電鍋飯，和竹筒飯一樣經由高溫高壓水氣蒸煮。口感屬於較乾的白飯，喜歡粒粒分明的人可以點這個
竹之鄉。結論
果然是必比登推薦，我和友人2位均價300-400元就可以飽餐一頓，而且也真的還不錯吃。個人推薦必點焢筍和竹筒飯，會是我願意再訪的主要菜色。吃完正餐也推薦至附近的老芋仔吃甜點，美食加成整個是很幸福
以上，大坑必比登美食推薦竹之鄉
